Chuyển đến nội dung chính

Các cách làm nho khô tại nhà nhanh nhất

Vào ngày cuối tuần rãnh rổi, tự tay làm mứt nho không chỉ có hương vị chua chua ngọt ngọt nhâm nhi hằng ngày mà còn giúp thể hiện tài khéo léo của mình. Cách làm mứt nho khô siêu đơn giản cho nàng lười sau đây sẽ giúp bạn thể hiện khả năng nội trợ của mình một cách dễ dàng mà lại có được món ăn ngon.

Cách làm mứt nho khô siêu ngon

Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã sở hữu một món mứt nho khô thơm ngon hấp dẫn đãi mọi người trong ngày nghỉ, vừa đảm bảo an toàn vừa ngon miệng mà không như các loại mứt trôi nổi trên thị trường hiện nay.

Cách sấy nho tự nhiên.

Sấy nho theo cách tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời sau 5-7 ngày là nho sẽ khô hoàn toàn.
Bứt từng quả nho ra khỏi cành, sau đó cho lên nong hoặc nia, khay phơi ngoài nắng. Sau ngày thứ nhất, nho đã bắt đầu héo lại. Đến ngày thứ 3, nho bắt đầu khô được một phần lớn. Nếu nắng to đều, chỉ sau 5 ngày là bạn đã thu được mẻ mứt nho khô thơm ngon.
Với cách này thì chỉ sau khoảng 5-7 ngày là nho khô hoàn toàn, bạn hong sạch rồi đóng túi hoặc để nho ở trong hũ thủy tinh sạch để bảo quản .

Cách sấy nho bằng máy sấy.

Nho Khô dùng để làm mứt được chọn lựa từ những quả nho ngon nhất tại Ninh Thuận.
Cho nho tươi vào máy sấy và sấy trong thời gian khoảng 8-10 tiếng thì tắt bếp. Cho nho nghỉ 2 tiếng rồi sấy tiếp thêm 2 tiếng nữa là nho sẽ được khô hoàn toàn. Sấy nho ở nhiệt độ 75-90 độ C.
Chỉ sau vài bước cơ bản là bạn đã thực hiện thành công cách làm mứt nho khô thơm ngon rồi. 

Cách làm nho khô tại nhà đơn giản, an toàn

Nguyên liệu

- Nho xanh hay nho tím tươi: 1kg.
- Đường: 300g.

Cách làm.

Bước 1: Rửa sạch nho, để khô thì bứng từng quả ra khỏi chùm.
Bước 2: Chọn lấy 1 tấm gỗ hoặc giấy sạch rồi xếp lần lượt trên khay đó. Ngày nắng thì đem ra phơi, khi hết nắng mặt trời thì đem cất đi.
 Lưu ý: nên làm nho khô vào mùa hanh khô thì nho sẽ nhanh khô mà không bị mốc. Thời gian phơi từ 1-2 tuần.
Bước 3: Khi thấy da quả nho trở nên nhăn nheo, có màu nâu nhạt thì trở mặt nho phơi tiếp cho khô từ 1 -2 tuần nữa. Sau đó tiếp tục cuốn giấy lên để độ ẩm được đều ở tất cả các hạt.
Bước 4: Cho nho vào xào với đường trên chảo, để lửa nhỏ cho đến khi đường chảy mật và cô lại bám đều quanh các hạt nho khô. Bước này sẽ giúp nho không còn vị chua mà bảo quản được lâu hơn.

Sau đó, bạn cho vào hộp thủy tinh đậy kín là xong món nho khô thơm ngon.
Hy vọng với hướng dẫn cách làm nho khô ngon đơn giản tại nhà này sẽ làm cho ngày cuối tuần thêm vui vẻ ấm áp. Chúc các bạn thành công và có một món nho khô cực ngon cho những ngày rãnh rỗi nhé.




Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Mắc bệnh rối loạn tiêu hóa do thiếu chất xơ như thế nào?

Chất xơ là một chất cần thiết cho sự chuyển hóa của nhiều chất trong cơ thể, nếu trong chế độ ăn thiếu chất xơ sẽ gây cản trở cho sự tiêu hóa các loại chất khác đặc biệt là đạm, do vậy mà trường hợp rối loạn tiêu hóa thường xuyên xảy ra. Hôm nay bài viết này chúng tôi sẽ nói đến việc mắc bệnh rối loạn tiêu hóa do thiếu chất xơ như thế nào nhé.   Bệnh rối loạn tiêu hóa do thiếu chất xơ: Do chế độ ăn nghèo nàng chất xơ mà bệnh rối loạn tiêu hóa dễ dàng tìm đến hoặc tái đi tái lại không thể điều trị dứt điểm, vậy chất xơ quan trọng như thế nào đối vơi hệ tiêu hóa là câu hỏi thường được đặc ra và sau đây chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc này cho bạn đọc nhé. Chất xơ có hai dạng là chất xơ thô và chất xơ hòa tan, trong đó chất xơ thô là loại bã thức ăn đã được tiêu hóa thường là trong rau và trái cây, còn chất xơ hòa tan là một loại chất xơ có thể tan trong nước và giúp tạo men tiêu hóa. – Chất xơ thô: chất xơ này thường ở thể thô dạng sợi, thúc đẩy sự chuyển động của thức ăn qua hệ tiê...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Chất xơ và lợi ích của chất xơ với hệ tiêu hóa

Chất xơ là một chất không thể thiếu đối với sức khỏe tiêu hóa của con người, nói đến chất xơ chúng ta thường liên tưởng đến căn bệnh táo bón, tuy nhiên bệnh táo bón chỉ là một trong những biểu hiện của bệnh rối loạn tiêu hóa gây ra, hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp thông tin về những lợi ích của chất xơ đối với hệ tiêu hóa nhé. Chất xơ: Chất xơ được định nghĩa như một loại chất không thể tiêu hóa hay hấp thụ, gọi nó là chất xơ bởi nó không bị phân hủy bởi cơ thể, nó dường như nguyên vẹn khi đi qua dạ dày, ruột non, ruột già, vậy tại sao nó lại cần thiết cho cơ thể thế chúng ta hãy tìm hiểu thêm tại:  Chất xơ những giá trị tốt nhất cho cơ thể.  Chất xơ được chia làm hai loại như sau: – Chất xơ thô: chất xơ này thường ở thể thô dạng sợi, thúc đẩy sự chuyển động của thức ăn qua hệ tiêu hóa, liên kết với nước làm tăng khối lượng phân, do vậy chúng rất có lợi cho người bị táo bón. Chất xơ thô hầu như có mặt trên tất cả các loại là thực vật, như vậy ăn bất kỳ rau củ nào chúng ta cũng ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Chứng rối loạn tiêu hóa và giải pháp tốt nhất cho bệnh táo bón

Khi bị rối loạn tiêu hóa chúng ta nên làm gì và nhiều người đã sử dụng thuốc trị rối loạn tiêu hóa như giải pháp tốt nhất. Nhưng đó cũng là nguyên nhân gây ra rối loạn tiêu hóa mạn tính và các bệnh đường ruột nguy hiểm. Vậy dùng thuốc trị rối loạn tiêu hóa  có tốt không? Nguyên nhân dẫn đến rối loạn tiêu hóa Những  nguyên nhâ rối loạn tiêu hóa  như: ngộ độc thức ăn, ăn nhiều các loại thực phẩm có quá nhiều đạm, ăn uống không điều độ, nhiều chất béo, uống rượu bia, các loại đồ uống có gas hoặc sau một đợt điều trị bằng thuốc kháng sinh, stress, mệt mỏi,… Chúng khiến cơ thể giảm đi số lượng lợi khuẩn trong đường ruột, dẫn đến tình trạng đau bụng, tiêu chảy,   táo bón , rối loạn đại tiện.   >>> Tham khảo ngay thảo dược  Vỏ Hạt Mã đề  giúp điều trị táo bón hiệu quả. Hậu quả của rối loạn tiêu hóa Rối loạn tiêu hoá  sẽ dẫn đến tình trạng bị suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể do ăn không hấp thu được, khi...
Đăng nhận xét
Đọc thêm