Khi hầm canh gà, dê… nhiều người thường cho thêm vào nồi vài quả táo đỏ, để tăng mùi vị cho món ăn hay còn tác dụng gì khác? Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Trong táo đỏ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: protein, lipit, đường, can xi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vi ta min A,C, B1, B2, carotene… Có tính giữ nhiệt, vị cam.
Không chỉ là món ăn ngon, đây còn là liều thuốc chữa nhiều bệnh liên quan đến dạ dày, thần kinh, trị chứng mất ngủ, làm đẹp da, bổ tỳ, tăng cường tuần hoàn não, đặc biệt chứa thành phần giúp chống não hóa cao.
Hãy cùng điểm qua một số thành phần nhé.
4 công dụng của táo đỏ bạn nên biết
– Trị dị ứng, phát ban
Các nhà khoa học Nhật Bản đưa ra nghiên cứu phát hiện rằng trong táo đỏ có chứa lượng lớn camp – chất đặc trị dị ứng và giãn mạch máu. Ngoài ra còn có tác dụng nuôi dưỡng cơ tim, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cách điều trị : Ăn liên tiếp 3 ngày là sẽ thấy hiệu quả. Mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 10 quả.
– Chữa bệnh huyết áp thấp
Cần chuẩn bị một con gà mái tơ, đem sơ chế làm sạch và chặt ra khúc nhỏ, ướp gia vị rồi cho vào hầm. Khi gà gần nhữ, bỏ thêm 20 quả vào.
Sử dụng canh gà hầm táo đỏ thường xuyên, bệnh huyết áp thấp của bạn sẽ giảm dần.
– Giúp bổ gan, chữa viêm gan
Để chữa bệnh viêm gan, bạn chỉ cần ăn 20 quả mỗi ngày.
Món canh lạc hầm với táo đỏ có tác dụng với những người mắc chứng viêm gan cấp tính, sơ gan, có lượng huyết thanh cao thì trước khi đi ngủ. Cách chế biến rất đơn giản, bạn chỉ cần hầm chín lạc, sau đó cho táo đỏ và đường vào, sử dụng liên tục 30 ngày sẽ có hiệu quả.
Lạc hầm táo đỏ không chỉ trị viêm gan, tác dụng bổ gan mà còn có thể hỗ trợ điều trị sa tử cung sau sinh.
– Giúp chống ung thư
Trong thành phần táo đỏ chứa chất chống ung thư và chống oxy hóa cao. triterpenes và camp trong giúp làm đẹp da, bảo vệ sức khỏe.
Xem Thêm: Sa Tử Cung có phải là bệnh di truyền
Nhận xét
Đăng nhận xét